Bắc Ninh

Nói đến Bắc Ninh điều khiến người ta nghĩ tới ngay là những làn dân ca quan họ đã đi vào lòng người theo năm tháng, dân ca quan họ Bắc Ninh đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại. Hội Lim nức tiếng gần xa cũng xuất phát từ mảnh đất này. Không chỉ nổi tiếng bởi quan họ, mà ở Bắc Ninh còn là nơi lưu giữ lại nhiều dấu tích văn hóa và tôn giáo lớn tại Việt Nam với nhiều ngồi đền, đình, chùa cổ kính. Và một điểm thu hút nữa tại đây chính là những ngôi làng nghề truyền thống lâu đời được lưu truyền tới ngày hôm nay.

Các làn dân ca quan họ Bắc Ninh đã từ lâu trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa của người dân nơi đây. Dường như đi đến đâu bạn cũng cảm nhận được tình yêu của người dân Bắc Ninh dành cho quan họ, từ người già cho tới trẻ nhỏ, không hề khó để bạn bắt gặp một " liền anh nhí" hay một " liền chị nhí" đang ngân nga điệu dân ca quan họ nào đó. Giữ gìn được những làn dân ca đó đã là một truyền thống tốt đẹp và khi truyền thống tốt đẹp đó lại được cả thể giới công nhận thì đó lại càng là một điều tuyệt vời hơn nữa. Từ lâu dân ca quan họ đã trở thành niềm tự hào của người dân Bắc Ninh ở bất cứ nơi đâu.

Các liền anh, liền chị trong trang phục truyền thống hát dân ca quan họ Bắc Ninh

Là vùng đất có nền văn hóa dân gian đặc sắc, cùng nhiều di tích lịch sử, lễ hội dân gian truyền thống. Những dấu ấn của lịch sử được ghi lại rõ nét qua các lễ hội, các di tích lịch sử đang tồn tại ở Bắc Ninh. Với gần 300 lễ hội lớn nhỏ được tổ chức trong năm, du khách có thể đến và hòa mình vào các nghi lễ truyền thống của các lễ hội để hiểu thêm về văn hóa cũng như con người của mảnh đất xứ Kinh Bắc này. Có thể nói đến một số lễ hội tiêu biểu như: hội Lim, hội Đền Đô, hội Phù Đổng, hội Thập Đình, hội Cao Lỗ Vương, lễ hội chùa Dâu, hội đền Kim Dương Vương.....

Lễ hội đền Kim Dương Vương

Du lịch Bắc Ninh còn thu hút du khách bởi các làng nghề truyền thống có tuổi đời hàng trăm năm, những sản phẩm được tạo ra từ các làng này hầu hết là thủ công. Tuy vậy nhưng những nghệ nhân với đôi bàn tay khéo léo đã tạo ra các sản phẩm hết sức tinh xảo và độc đáo. Du khách sẽ có dịp "mục sở thị" cách các nghệ nhân tại đây hoàn thành một sản phẩm "đậm chất thủ công" như thế nào. Hiện nay Bắc Ninh có 62 làng nghề, chủ yếu trong các lĩnh vực như đồ gỗ, mỹ nghệ, sản xuất giấy, gốm, sắt, đúc đồng, tranh...Nổi bật nhất trong đó có thể kể đến làng gốm Phù Lãng vầ làng tranh Đông Hồ.

Du khách được tự trải nghiệm cách làm tranh Đông Hồ

Mỗi ngôi làng không chỉ mang nét đặc trưng riêng với nghề truyền thống của mình mà tới đây bạn còn có cơ hội thưởng thức nền ẩm thực phong phú và đa dạng của Bắc Ninh. Những món ăn mang đậm chất xứ Kinh Bắc như bánh phu thê Đình Bảng, bánh tẻ làng Chờ, bánh khúc làng Diềm, bánh khúc Đình Tổ, rượu nếp làng Cẩm, tương Đình Tổ, bánh gai Phủ Từ......

Bánh phu thê